Sự phát triển mạnh mẽ của thương mại điện tử, các ứng dụng giao đồ ăn tại Việt Nam trong những năm gần đây đã thay đổi đáng kể thói quen tiêu dùng của người dân đô thị, ngày càng nhiều hộ gia đình lựa chọn đặt hàng trực tuyến, gọi đồ ăn giao tận nơi thay vì đi mua sắm, nấu ăn truyền thống, xu hướng này đang tạo ra những yêu cầu mới về thiết kế bất động sản, các chung cư mới xây dựng ngày càng chú trọng bố trí khu vực nhận hàng riêng biệt, tủ khóa thông minh (locker) để cư dân nhận hàng thuận tiện, an toàn mà không cần gặp trực tiếp người giao hàng, đồng thời xu hướng giao đồ ăn cũng tạo tiềm năng cho mô hình bếp trung tâm (cloud kitchen hay dark kitchen) – bếp chuyên chế biến món ăn chỉ phục vụ giao hàng, không có không gian ngồi ăn tại chỗ, mô hình này giúp tiết kiệm chi phí mặt bằng, phù hợp đầu tư tại khu vực có mật độ đặt hàng giao đồ ăn cao nhưng chi phí thuê mặt bằng mặt tiền đắt đỏ không cần thiết.
Thương mại điện tử, giao đồ ăn thay đổi thói quen tiêu dùng đô thị
Sự phát triển mạnh mẽ của thương mại điện tử, các ứng dụng giao đồ ăn đã thay đổi đáng kể thói quen tiêu dùng, ngày càng nhiều hộ gia đình lựa chọn đặt hàng trực tuyến, gọi đồ ăn giao tận nơi thay vì mua sắm, nấu ăn truyền thống.
Tạo yêu cầu mới về thiết kế khu vực nhận hàng, tủ khóa thông minh
Xu hướng này tạo yêu cầu mới về thiết kế bất động sản, các chung cư mới ngày càng chú trọng bố trí khu vực nhận hàng riêng biệt, tủ khóa thông minh để cư dân nhận hàng thuận tiện, an toàn mà không cần gặp trực tiếp người giao hàng.
Tạo tiềm năng cho mô hình bếp trung tâm phục vụ giao đồ ăn
Xu hướng giao đồ ăn cũng tạo tiềm năng cho mô hình bếp trung tâm chuyên chế biến món ăn chỉ phục vụ giao hàng, giúp tiết kiệm chi phí mặt bằng, phù hợp đầu tư tại khu vực có mật độ đặt hàng cao nhưng chi phí mặt bằng mặt tiền đắt đỏ không cần thiết.
Câu hỏi thường gặp: Xu hướng thương mại điện tử, giao đồ ăn: tác động đến thiết kế bất động sản